Avis d'ébullition : que faire et combien de temps ?

Un avis d'ébullition survient en cas de suspicion de contamination microbienne. Suivez les consignes du distributeur :

1. Eau à gros bouillons 1 min (3 min au-dessus de 2 000 m). 2. Eau bouillie/embouteillée pour : boire, cuisiner, glaçons, brossage, biberons, animaux, lavage de crudités. 3. Douche OK (sauf nourrissons, plaies) ; ne pas avaler. 4. Lave-vaisselle ≥65 °C : ok. 5. Linge à chaud : ok. 6. Après levée : faire couler tous les robinets 5 min, jeter les glaçons, nettoyer la bouilloire.

Sources : OMS GDWQ (2022) §A2.5 ; CDC.